Kendi işini kurmak, gezen tavuk yumurtası satmak, üretim yapmak ,yumurta üretmek zor bir iş değildir.
Serbest gezen tavuk yumurtacığı işi belli başlı kuralları olan bir iştir .
Tavukların kapalı alanı , açık alanı ,kümesin yalıtımı , kümesteki ışık şiddeti , kümesin altlığı ve altıkta kullanılan talaş cinsi ,kümesin ekipmanları ( yemlik,suluk ,havalandırma sistemi, yumurta yapacakları folluklar, tünekler), kullanılan yem proteinleri, vitamin ve antibyotikleri bu saydıklarımız iyi bilinmeli alacağınız yer üretici ise zaten bütün bilgileri size eksizsiz anlatmalı.
Tavukları alacağınız yer çok önemlidir. Üreticiden almanız halinde hem araya aracı koymadan , birinci elden almanız maddi açıdan önemli hemde direkt üreticiden almanız size teknik ve bilimsel bilgiler vermesi halinde başarılı olursunuz. Aracıdan almanız halinde maliyetten kaçması aşıları yapmadan size getirmesi ileride tavukların aşısız olması hastalık açısından dirençsiz kalııp ölmesine yol açıcaktır.
Tavukların yaşı , aşısı, yumurtaya başlayacakları zaman dilimi, tavukların cinsi çok önemlidir.
Yeriniz hangi bölgede ise o bölgenin iklimine uygun tavuk cinsi almanız gerekiyor.
Tavukları sürekli gözlemleye bilmeniz çok önemli ve gözlemlerinizi firma ile paylaşmanız sizn yararınıza olacaktır.
Son olarak tavukları yetiştiren firmanın tavukları kafestemi yoksa , yerdemi yetiştirdiği çok önenmli. Yerde yani salma olarak yetişen hayvan daha sağlıklı olur çünkü kafeste yetişen hayvan dar bir alanda hareketsiz ve stresten ötürü kafesteki tavuklar arasında gagalama,tüy yolma hereketsizlikten dolayı kemikleri zayıf bir tavuk olarak yetişir ayrıca vicdani olarak kötü bir üretim şeklidir.
Tavukçulukta lazim olan ilaçlar
1. Aşı nd+ib veba bronşit 2 ayda bir içme sularına verilmelidir
2. Vitamin olarak Nutri amino +organik asit haftada 3 defa 100 litre suya 50 cc nuri amino +30 cc organik asit (oran bu tavuk sayısına ve günlük içme suyu miktarına göre ayarlayınız) verilmelidir.
3. Ishal ilaci gerekli olduğunda 5 gun ust üste verilmeli. Buna birlikte karar vermemiz uygundur. Çünkü her verilen antibiyotik yumurtaya geçer.
4. Hapşırma, öksürük durumlari takip edilmeli gerektiginde ilac kullanılabilir. Benim bilgim dışında kullanmayınız.
5. Bit- pire durumu kontrol edilmelidir. Kontrol gece ışık söndükten bir saat sonra folluklara, tünekkere, tavukların üzerine cep telefon ışığı ile bakılmalı, bit olması durumunda bunu zaten görürsünüz. Bilgim dahilinde ilaçlama yapılmadır. Bit ilacı kümes ışığı söndükten bir saat sonra karanlıkta yapılmalıdır. Yapacağımız ilacı bitin durumu göre karar vereceğiz.
YARKALARA UYGULANACAK BAKIM PROGRAMI
1.Tavuklarin yaşına ve canli ağırlığına gore yemleme yapılmalıdir.16 Haftalik yaşta ki yarkalara yumurtaya başlayana kadar % 3-5 verimi gorene kadar yani 100 adet tavuktan 3-5 adet yumurta alana kadar YUMURTA ÖNCESİ YEMİ ÖNCELİKLE VERİLMELİ, bulamazsanuz YUMURTA PİLİÇ GELİŞTİRME YEMİ verilmedir.
2. 100 adet tavuktan 3-5 adet yumurta ciktiktan sonra ise YUMURTA YEMI 1.DONEM PIK YEMI verilmelidir. Bu yem yaklaşık bir yıl süresince verilmelidir.Tavuklar 45-50 haftalik yaşa girdiginde ise İKİNCİ DONEM YUMURTA YEMI verilebilir.
3. Tavuklarin önlerinden yaşına ve haftasına uygun yem ve su asla eksik edilmeyecektir. Yumurta tavuklari ihtiyaçlari kadar yem tuketirler. Bu oran yemin çeşidine ve ırklara göre degişmekle birlikte gunluk 100-125 gram arasinda yem yerler. Su ve doğru yem onlerinde sürekli bulunacaktir. Kısıtlı yemleme yapmak yasaktir.
4.Tavuk kumeslerinde altlik oncelikle kaba talaş olmali,bulamadığınız durumlarda çeltik kabuğu, sap kullanılabilir.Altlik yere 10 cm kalinliginda serilmelidir.
5.Folluklar planlanirken ebatlar 30×30×30 ebatlarinda yapilmali 7-10 adet tavuğa bir bölme yada göz düşecek sayıda tek katli,2 ve 3 katli yapılabilir.
6. Kumeslerde havalandırmanin yeterli olması gerekir.Iceri girdiğinizde keskin asit ve amonyak kokusu olusmayacak.Kumes sıcaklığı 18- 22 C arasinda olması idealdir. Havalandirma yetersizse kumeslerinize fan takiniz.Kumesin altligi kuru olmalıdır. Altlik yaş ise derhal değiştiriniz. Yagmurlu ve soguk çok sıcak havalarda tavuğu dışarı salmayin.
7. Yarkalar size ulastiklarinda onlerinde yem,su hazir olmalıdır. İlk 60 gün dışarı tavuklari salmayin. 60 gunden sonra kapıları açık bırakın. Tavukların dışarı cikmasi için kesinlikle zorlamayin. Kendileri zamanla alışılarlar.
8. Size gonderdigimiz tavuklarin bütün aşıları tam olmasina ragmen aşı ömür boyu koruyuculuk sağlamaz. Bundan dolayi 2 ayda bir icme sularina veba+bronsit hastalığına karşı canlı aşı verilmelidir.
9. Gezer tavuklar ishal ve koksidiyoz (Kanlı İshal) durumu çok sık gorulebilir. Mutlaka elinizde ishale ve kanlı ishale karşı bir antibiyotik bulunmalidir. Kanlı İshal (koksidiyoz) tavuklarda ölümcül olabilmektir.
10. Yarkalar geldiklerinde yığılma yapmaması icin(üst üste)binip birbirlerini ezmemeleri için ışık ilk 5 gün gece açık kalsın. Sonra akşam gün uzunluğuna göre ilk 3 hafta 13 saat toplam ışık alması yeterlidir. Bu ışık saati ile tavularınız yumurtaya başlasın, sonrasında ışık saati kademeli olarak pik verimine uygun 16-17 saate tamamlayacağız. Bunu genelde yumurta verimi bir hafta takılırsa artırmakta fayda var. Işığın süresi kadar şiddetide önemlidir. %5 yumurta verimine kadar 10 lüks ışık yeterli, yumurta %5 geçtikten sonra 15-20 lüks ışık şiddetine geçiniz. Bunu ölçmek için telefonuza ışık şiddeti ölçen program indiririz. Kümesi telefonunuz ile gezerek ölçünüz.
11. Tavuğun ilk yumurtasına klavuz yumurta denir. Bu ilk yumurtayi gördükten sonra ki 30 gunde %50 yumurta verimine ulaşır. Bundan sonraki 15-25 günlük sürede ise %90 verime ulaşır.Yani ilk yumurtayi gördükten 2 ay sonra %90 verime çıkar.
12. Yemin içine asla buğday,arpa misir buna benzer şeyler karistirmayin. Karıştırırsaniz verim hemen düşer. Otlamasinda sakinca yoktur. Ama asla yemi ve suyunu önünden eksik etmeyin. Yumurta hergün artarken ertesi gün düşerse sorun tavukta degil sizin bakımınızdadır. Bilindik kaliteli yem kullanmaya özen gosteriniz.
13. Yumurtaları sık toplayın. Tavugun altında uzun süre yumurta bırakırsanız yumurta yemeğe alışırlar. Ve bunu birbirlerine öğretirler. Aynı zamanda gurkluk eğilimi artar.
14. Tavuklarda yamyamlik iç güdüsel bir davranıştır. Eğer sürüde bu davranışı görürseniz haftada 2 gün suyuna 100 litre suya 100 gram oraninda tuz verebilirsiniz. Derhal kümes ışığını kırmızı loş ışığa ceviriniz.
15. Tavukçulukta başarılı olmanın ön koşulu ozenli bakımdir. Tavuk 1 gun susuz kalirsa 15 gün yumurtayi keser. Yemi az vermeniz durumunda derhal yumurtayi azaltir.
16. Alınacak yem 16 haftalık yarkalara ÖNCELİKLE YUMURTA ÖNCESİ YEMİ, BULAMAZSANIZ YUMURTACI PİLİÇ GELİŞTİRME YEMİNİ %3-5 verimi görene kadar bu yem verilecek. Yemi toz veya granül alın. Asla pelet yem vermeyin.
17. Tavukçulukta 5 altın kural vardır unutmayınız bunun ilk üçü temiz havadır. Dördüncü kural su, beşinci kural yemdir. Kümese girdiğinizde içerde keskin asit, amonyak kokusu olmayacak. Canlı aşı verilirken sadece 2 saat susuz bırakılacak. Bunun dışında hiç bir ilaç kullanımında asla susuz bırakılmayacaktır. Tavukların günlük ne kadar su tüketecekleri günlük yem miktarına bağlıdır. Genellikle yedikleri yemin 2-2.5 katı su içerler.
18. Tavukçulukta verim almanın ön koşulu bu işi bilimsel yapmaktan geçer. Lütfen kayıt tutunuz. Kümes sıcaklığı, tüketilen yem miktarı, tüketilen su miktarı, üretilen yumurta miktarı, kırık, kirli, kanlı yumurta durumu. Işık saati, ışık şiddeti verilen vitamin ve ilaçlar kayıt altına alınmalıdır. Lütfen derece ölçer termometre kümesinizde bulunsun. Gece saat üçte derece kaça düşüyor arada kontrol ediniz.
19. Kümeslerinize hastalık yaşanmaması için, biyogüvenlik tedbirlerini alınız. Bunlar kümese kesinlikle sürü haricinde dışardan tavuk sokulmasın . El ayak dezenfeksiyonu olsun. Her kümesin ayakkabısı ayrı olsun. Dışardan biri gelecekse ilaçlama yapın. Tulum giydirin. Zorunlu kalmadıkça sokmayın. Kümeslerinizde, yem depolarınızda ve çevrede etkin fare mücadelesi yapın. Fare ve bit hastalık taşır. Haftada bir gün kümesi ve tavuklara zararsız virkon ile püskürtme yapın. İkinci el viyol kullanmayın. Çiftlikte tavuk haricinde kaz, ördek vb kanatlı grubu olmasın. Biyogüvenlik işin Temelidir
